19.5 C
Belgrade
sreda, 5 avgusta, 2020

Dijeta sa testeninom

Veruje se da je testenina najveći neprijatelj vitkosti. Zato, kad želimo da smršamo, prvo nju izbacujemo s jelovnika. To je velika greška, posebno ako dijeta traje duže od 15 – 20 dana, jer  organizmu ponestaju osnovni hranljivi sastojci.

Testenina se pravi od brašna, pripada grupi ugljenih hidrata, a poznato je da su upravo ugljeni hidrati najvažniji izvor energije i osnova uravnotežene ishrane. U dijeti s testeninom predviđeno je konzumiranje svih namirnica neophodnih za zdravlje: ugljenih hidrata ili složenih šećera (testenina, pirinač, hleb) i jednostavnih šećera (voće), belančevina (meso, riba, jaja, sir), povrća i voća, te masnoća (naravno, u ograničenim količinama). Vrlo je praktična i jednostavna, posebno zbog toga što nema računanja i sabiranja kalorija.

Kilogrami se tope zahvaljujući posebnom kombinovanju namirnica, kojima se podstiče metabolizam.

KALORIJE: ne sabiraju se
GUBI SE: 5 Kg
TRAJE: 4 nedelje
PREPORUČUJE SE: svima koji imaju usporen metabolizam sa probavom

Program

• Da bi se pospešilo čišćenje organizma, važno je uneti dovoljno tečnosti (2 litre vode dnevno).
• Dnevno je dozvoljena jedna kašika maslinovog ulja za začin i kuvanje. Naizmenično ili dva puta nedeljno mogu da se koriste i druga biljna ulja (susamovo, sojino,   suncokretovo). Bogata su esencijalnim masnim kiselinama omega-3 i omega-6, koje organizam ne proizvodi, a koje su neophodne za neke hormone, i za održavanje nivoa holesterola kojeg unosimo hranom, čime štitimo organizam od arteroskleroze.
• Jelima se može dodavati začinsko bilje.
• Preporuka je da se alkoholno sirće zameni jabukovim ili sokom od limuna.
• Umesto običnog šećera preporučuje se fruktoza (voćni šećer), koju organizam sporije asimiluje.
• U ishranu treba uključiti sveže sezonsko voće i povrće.
• Čajevi od komorača, sleza, koprive, pospešuju izlučivanje tečnosti, a treba ih piti nezaslađene.
• Subotom i nedeljom ručak se može zameniti večerom i obrnuto.

Ponedeljak

√ Doručak: kafa ili čaj, sveže sezonsko voće (šumsko voće, dinja, jabuke, kruške, kivi)
√ Užina: sok od agruma (limun, grejpfrut, narandža)
√ Ručak: piletina na grilu ili kuvana u ekspres loncu, začinjena začinskim biljem po izboru,  kuvano povrće (spanać, kelj, blitva, mahune)
√ Užina: sok od agruma
√ Večera: testenina s povrćem (patlidžan, tikvice, paprike)

Utorak

√ Doručak: tost s marmeladom bez šećera, čaj od koprive
√ Užina: voćni sok bez šećera
√ Ručak: riba po izboru (kuvana ili pečena), povrće kuvano na pari
√ Užina: voćni sok bez šećera
√ Večera: integralni pirinač s tikvicama,kuvano povrće

I ugljeni hidrati saveznici vitkosti

Ugljeni hidrati,  koji se nalaze u testenini, sadrže posebne spojeve molekula šećera, zbog čega se još nazivaju i složeni šećeri. Prilikom varenja organizam postupno rastvara ove hemijske spojeve i delove molekula pretvara u energiju. Prilikom rastvaranja ovih spojeva nema otpadnih materija, a to znači da se jetra ne opterećuje. Upravo zbog toga ugljene hidrate ubrajamo među namirnice koje se najlakše vare.

Sreda

√ Doručak: kafa ili čaj, sveže sezonsko voće
√ Užina: voćni sok bez šećera
√ Ručak: švapski sir, povrće kuvano na pari
√ Užina: voćni sok bez šećera
√ Večera: salata od testenine i sirovog ili kuvanog povrća naseckanog na kockice

Četvrtak

√ Doručak: tost s marmeladom bez šećera, čaj od komorača
√ Užina: sok od agruma
√ Ručak: nemasna teletina, junetina ili svinjetina na grilu, kuvano povrće
√ Užina: sok od agruma
√ Večera: testenina s graškom, zapečeno povrće

Petak

√ Doručak: kafa ili čaj, sveže sezonsko voće
√ Užina: sok od agruma
√ Ručak: riba na grilu ili pečena u foliji, začinjena začinskim biljem, povrće kuvano na pari
√ Užina: voćni sok bez šećera
√ Večera: supa s ječmom i mahunarkama po izboru (pasulj, grašak, sočivo), zapečeno povrće

Subota

√ Doručak: tost s marmeladom bez šećera, čaj od sleza
√ Užina: voćni sok bez šećera
√ Ručak: pečena ćuretina, piletina ili zečetina, kuvano povrće
√ Užina: voćni sok bez šećera
√ Večera: testenina s paprikama, povrće kuvano na pari ili zapečeno

Nedelja

√ Doručak: kafa ili čaj, sveže sezonsko voće
√ Užina: sok od agruma
√ Ručak: 2 tvrdo kuvana jajeta, zapečeno povrće
√ Užina: sok od agruma
√ Večera: pica s povrćem ili gljivama, zapečeno povrće

Kako održati težinu Nakon što postignete željenu težinu, trudite se i da je održite. Pridržavajte se saveta i jelovnika u kome su dozvoljene manje izmene.

• Količinu namirnica u jelovniku i dalje birate sami.
• Ručku su dodati ugljeni hidrati u obliku integralnih grisina.
• I dalje je dnevno dozvoljena samo jedna kašika maslinovog ulja. Dva puta nedeljno umesto maslinovog koristite druge vrste ulja: od sušama, suncokreta, soje, važno je da su dobijena hladnim presovanjem.
• Umesto šećera nastavite da koristite fruktozu.
• Uvek prednost dajte sezonskom voću i povrću.

Ponedeljak

√ Doručak: jedan nemasni jogurt ili kapućino od delimično obranog mleka, sveže sezonsko voće
√ Užina: sok od agruma
√ Ručak: pileća prsa na žaru, kuvano povrće (spanać, kelj, blitva, mahune)
√ Užina: sok od agruma
√ Večera: testenina s umakom od paradajza, zapečeno povrće (patlidžan, tikvice, paprike, paradajz), 1 pakovanje integralnih grisina, 1 čaša vina

Utorak

√ Doručak: tost s marmeladom bez šećera, čaj ili kafa
√ Užina: voćni sok bez šećera
√ Ručak: pire od povrća, pečena riba, kuvano ili sirovo povrće, 1 pakovanje integralnih grisina
√ Užina: voćni sok bez šećera
√ Večera: integralni pirinač sa šafranom, kuvano povrće, 1 pakovanje integralnih grisina, 1 čaša vina

Sreda

√ Doručak: jedan jogurt ili kapućino od delimično obranog mleka, sveže sezonsko voće
pokazivač Užina: voćni sok bez šećera
√ Ručak: švapski sir, povrće kuvano na pari ili sirovo, 1 pakovanje integralnih grisina
√ Užina: voćni sok bez šećera
√ Večera: salata od testenine sa sirovim ili kuvanim povrćem naseckanim na kockice, kuvano povrće, 1 pakovanje integralnih grisina, 1 čaša vina

Četvrtak

√ Doručak: tost s marmeladom bez šećera, čaj ili kafa
√ Užina: sok od agruma
√ Ručak: supa od povrća, teletina, junetina ili svinjetina na grilu, zelena salata, 1 pakovanje integralnih grisina
√ Užina: sok od agruma
√ Večera: testenina sa zapečenim paprikama, zapečeno povrće, 1 pakovanje integralnih grisina, 1 čaša vina

Petak

√ Doručak: jogurt ili kapućino od delimično obranog mleka, sveže sezonsko voće
√ Užina: sok od agruma
√ Ručak: riba po izboru na grilu ili pečena u foliji, začinjena začinskim biljem, povrće kuvano na pari ili sirovo, 1 pakovanje integralnih grisina
√ Užina: voćni sok bez šećera
√ Večera: supa s ječmom i mahunarkama po izboru (pasulj, grašak, sočivo…), zapečeno povrće, 1 pakovanje integralnih grisina, 1 čaša vina

Subota

√ Doručak: tost s marmeladom bez šećera, čaj ili kafa
√ Užina: voćni sok bez šećera
√ Ručak: pečena ćuretina, kuvano povrće, 1 pakovanje integralnih grisina
√ Užina: voćni sok bez šećera
√ Večera: testenina s umakom pesto, zapečeno povrće, 1 pakovanje integralnih grisina, 1 čaša vina

Nedelja

√ Doručak: jogurt ili kapućino od delimično obranog mleka, sveže sezonsko voće
√ Užina: sok od agruma
√ Ručak: supa od povrća, omlet od 2 jajeta, zapečeno povrće, 1 pakovanje integralnih grisina
√ Užina: sok od agruma
√ Večera: pica s povrćem ili gljivama, zapečeno povrće, 1 pakovanje integralnih grisina, 1 čaša vina

I umaci moraju biti posni

Da testenina ne bi postala neprijatelj vitkosti, ne sme se začinjavati masnim i previše prerađenim umacima. Bez takvih dodataka lakše se vari.
Kako bi se ubrzao metabolizam u drugom delu dana treba konzumirati namirnice koje se lako vare, a velike su energetske vrednosti. Pirinač, testenina, krompir i hleb idealni su za večernji obrok.

Budimo u kontaktu

POSTAVI ODGOVOR

molimo unesite svoj komentar!
ovde unesite svoje ime

Malo jedete, a gojite se? Evo u čemu je problem

Malo kalorija, malo masti i malo ugljenih najčešći su savet za "put u vitkost". I muškarci i žene često odluče da konzumiraju niskokaloričnu hranu...

DAŠ dijeta je opet najbolja

Ovaj režim preporučuje se osobama sa hipertenzijom. Jelovnik se zasniva pretežno na voću, povrću i integralnim žitaricama, dok se izbegavaju slatkiši, slatki napici i...

Dijeta sa medom: Režim ishrane koji topi kilograme, jača imunitet i poboljšava koncentraciju

U šolju tople vode nacedite malo limuna i dodajte jednu ili dve kašike meda. Tim napitkom započinjite i završavajte dan... Med, pored toga što jača...

Najnovije

Rajaner obnovio letove iz Niša ka Berlinu

Irska avio-kompanija Rajaner obnovila je letove iz Niša ka Berlinu, posle četiri meseca pauze zbog pandemije koronavirusa. Kako se navodi u zajedničkom saopštenju irske niskobudžetne...

Ulazak državljana Srbije po zemljama u uslovima pandemije COVID-19

Preporučujemo državljanima Republike Srbije, koji neodložno moraju da putuju u inostranstvo, da se prethodno detaljno informišu da li je i pod kojim uslovima nameravano...

Možda ste alergični na hranu, a da toga niste ni svesni

Možda ste u šali poželeli da ste alergični na hranu kako biste je unosili u manjim količinama, alergija na hranu može izazvati ozbiljnije zdravstvene...

Aja Sofija ponovo postaje džamija: Istorijska odluka poništena

Turski državni savet poništio je odluku Kemala Ataturka iz 1934. godine po kojoj je čuveno zdanje Aja Sofija pretvoreno u muzej. Zdanje Aja Sofija u...

Savet za najbolji raspored namirnica u frižideru

Ukoliko imate običaj da idete u velike kupovine i još natrpavate namirnice u žurbi, verovatno vam se desilo da nakon toga kod kuće otvorite...