Forum sajta KoZnaZna

DIJETA Mršavljenje - Volite svoje telo => Recepti => Temu započeo: dragan Decembar 17, 2009, 01:06:16 pre podne

Naslov: Riba
Poruka od: dragan Decembar 17, 2009, 01:06:16 pre podne
Kuvana skuša

Sastojci:
- 1 kg skuše
- 400 grama šargarepe,
- peršun, celer, lovorov list, beli luk, maslinovo ulje,
- 2 klinčića,
- 1 glavica crnog luka,
- 1/2 litre ulja.

Kako spremiti:
Povrće, klinčiće, lovorov list i luk kuvati oko 30 minuta, a zatim procediti. U supi oko 15 minuta kuvati skuše bez glave (ako su veće preseći ih na pola), i izvaditi ih na topao tanjir. Posuti peršunom, belim lukom i sa malo maskinovog ulja.