Hleb od zelja

Morate pročitati

Putno osiguranje za Crnu Goru

Pred put u inostranstvo potrebno je pribaviti putno osiguranje, jer u koju god zemlju da pođete radi odmora ili...

Turistički aranžmani u inostranstvu ubuduće će se plaćati po zvaničnom srednjem kursu dinara

Prilikom isticanja cene i naplaćivanja turističkih aranžmana u inostranstvu ubuduće će se primenjivati zvanični srednji kurs dinara. To je propisano...

Nemačka usvojila novi Zakon o useljavanju koje će važiti i za radnike iz Srbije

Novi nemački zakon o useljavanju olakšaće zapošljavanje građana drugih država, čak i onih koji dolaze iz država koje nisu...
Marketing
Marketing

Htela sam da vidim kakavog će ukusa biti zeleni hleb. Pravila sam ga samo od crnog brašna, pa mu je tekstura svakako drugačija nego kada bi se napravio od belog brašna.

Ima punoću i žilaviju teksturu, ali meni se dopada jer ne volim vazdušaste, “slamaste”, hlebove.

Kim obožavam, pa ga samim tim stavljam gde stignem. Ukoliko ne volite neki od sastojaka, slobodno ga eliminišite prilikom pripreme.

Neophodni sastojci:

  • 600 g crnog brašna, tip 850 ili 950
  • 50 g palente
  • 1 kašičica morske soli
  • 1 kašika kima
  • 100 g zelja
  • 10-15 g svežeg kvasca
  • 2 kašičice šećera
  • 2,5 dl mlake vode
  • 50 g kukuruznog brašna za oblikovanje hleba (gramaža je data okvirno).

Priprema

  • Sjediniti 1,5 dl vode, šečer, kvasac i 100 g brašna.
  • Ostaviti da kvasac naraste.
  • Oprano i zelje izblendirati sa ostatkom vode (1 dl) i dodati so.
  • U kvasac sipati izmiksano zelje, pa dodati sve ostale sastojke.
  • Umesiti testo.
  • Pokriti ga i ostaviti na toplom mestu da naraste.
  • Podeliti na dva dela i napraviti dve veknice (prilikom oblikovanja veknica, radnu površinu posipati kukuruznim brašnom).

Hleb peći u zagrejanoj rerni na 170-200 stepeni oko 30 minuta.

Marketing
Marketing

POSTAVI ODGOVOR

molimo unesite svoj komentar!
ovde unesite svoje ime

Marketing

Vizni režim

Palau – vizni režim

Da li je potrebna viza državljanima Palau za ulaz u Srbiju: Obični pasoši: Nije potrebna viza Diplomatski i službeni pasoši: Nije...

Odgovori na neka od pitanja koje biste postavili Nemačkoj ambasadi

Dobijamo mnogo Emailova sa pitanjima vezana za Nemačku na koja niste mogli ili niste uspeli da pronađete odgovore. Pa da pokušamo da vam pomognemo...

USA vize dele se na dve osnovne kategorije

USA vize dele se na dve osnovne kategorije: 1. Useljenicke (Immigrant) vize, 2. Privremene (Non-immigrant) vize Useljenicke (Immigrant) vize omogucavaju trazenje USA drzavljanstva nakon sto se ispune...

Počeo sa radom počasni Konzulat u Volosu, Grčka

U hotelu Volos Palas u Volosu, svečano je obeležen početak rada Konzulata Republike Srbije na čelu sa počasnim konzulom Simeonom Comokosom. Otvaranju Počasnog konzulata prisustvovali...

Otvoren počasni konzulat Srbije u Antaliji

U prisustvu ministara spoljnih poslova Republike Srbije i Republike Turske, Ivice Dačića i Mevluta Čavušoglua, u Antaliji je otvoren konzulat Republike Srbije na čelu...
- Advertisement -

Više članaka kao ovaj

Marketing