29 C
Belgrade
četvrtak, 2 jula, 2020

Lekovito crno pivo

U malim, lepljivim zrncima hmelja nalazi se enzim ksantohumol, novootkriveni sastojak, za koga nemački stručnjaci tvrde da je izuzetno blagotvoran po zdravlje

U malim, lepljivim zrncima hmelja nalazi se enzim ksantohumol, novootkriveni sastojak, za koga nemački stručnjaci sa Tehničkog univerziteta u Minhenu tvrde da je izuzetno blagotvoran po zdravlje. Nakon istraživanja su ustanovili da je jači antioksidans od vitamina E, sa izraženim antikancerogenim svojstvima. Trenutno se vrše dodatna ispitivanja o dejstvu crnog piva na maligne ćelije, jer ga ono sadrži više od svetlog.

Ksantohumol organizmu pomaže da se oslobodi kancerogenih materija, a funkcioniše tako što ometa delovanje citohroma P-4, koji mogu da aktiviraju kancerogeni proces. Istovremeno, pomaže u eliminaciji kancerogenih materija, zaustavljajući rast tumora u ranoj fazi. Pivo, posebno tamno, uskoro bi moglo da postane i lek, a ne samo zadovoljstvo – istakao je dr Verner Bek, stručnjak za tehnologiju piva.

Pohvale crnom pivu upućuju i stručnjaci američkog Nacionalnog instituta za zdravlje. Oni tvrde da u umerenim količinama smanjuje rizik od tromba jer snižava loš holesterol (LDL) i povećava dobar (HDL). Sadrži i beta glukane, rastvorljiva vlakna koja štite srce. Takođe je dobar izvor vitamina B6 i B12, kao i folata.

SourceNovosti

Najnovije vesti

Evzoni zatvoren do 15. jula

Granični prelaz Evzoni, između Severne Makedonije i Grčke ostaće zatvoren do 15. jula za turiste. Iako je na kratko granični prelaz Evzoni bio otvoren, o...

Dinja štiti od raka, ublažava upale i pomaže pri mršavljenju

Dinja je dobar izvor dijetalnih vlakana, niacina, vitamina B6 i folne kiseline, a bogata je i vitaminima A i C, kao i kalijumom. Istraživanja su...

Nova pravila u avionima: Kofer više ne može u kabinu

Nakon globalne pandemije svet vazdušnih putovanja izgleda drugačije od onoga na šta smo navikli. U Italiji je od juče zabranjeno unošenje kabinskog kofera u avion,...

Hrvatska počela da vraća putnike iz Srbije i BiH

Putnici koji su iz Srbije i Bosne i Hercegovine tokom poslednja dva dana pokušali da uđu u Hrvatsku, a da pritom nisu imali valjani...

Srodne vesti

Evzoni zatvoren do 15. jula

Granični prelaz Evzoni, između Severne Makedonije i Grčke ostaće zatvoren do 15. jula za turiste. Iako je na kratko granični prelaz Evzoni bio otvoren, o...

Dinja štiti od raka, ublažava upale i pomaže pri mršavljenju

Dinja je dobar izvor dijetalnih vlakana, niacina, vitamina B6 i folne kiseline, a bogata je i vitaminima A i C, kao i kalijumom. Istraživanja su...

Nova pravila u avionima: Kofer više ne može u kabinu

Nakon globalne pandemije svet vazdušnih putovanja izgleda drugačije od onoga na šta smo navikli. U Italiji je od juče zabranjeno unošenje kabinskog kofera u avion,...

Hrvatska počela da vraća putnike iz Srbije i BiH

Putnici koji su iz Srbije i Bosne i Hercegovine tokom poslednja dva dana pokušali da uđu u Hrvatsku, a da pritom nisu imali valjani...