12 C
Belgrade
nedelja, 27 septembra, 2020

Pačeća prsa u sosu od pomorandže i zvezdastog anisa

Najčitanije

Arena Sport 1 prenos UŽIVO – VLC plejer

Arena sport kanal možete uživo gledati preko interneta. Ukoliko Arena SPORT kanal imate u svom paketu koji ste zakupili, onda ne morate čitati tekst. Ovaj...

Vizni režim Srbije

Državljanima Republike Srbije, nosiocima običnih putnih isprava, vize nisu potrebne za ulazak i kratkotrajni boravak u 64 države, kao i dva specijalna administrativna regiona...

Kako ukloniti Renault Radio i Input Code

Ako ste izgubili bateriju ili morate zameniti svoj radio u Renault-u, morate uneti šifru. Ali prvo ćete morati da uklonite radio, dobijete serijski broj...

Autobuski prevoz do Aerodroma i sa Aerodroma do Beograda

Aerodrom "Nikola Tesla" Beograd nalazi se 18 kilometara od centra grada. Do Aerodroma "NIkola Tesla", iz Beograda, možete stići i autobuskim linijama GSB broj 72,...

Šta vole Norvežani da jedu? Šta se to jede u Norveškoj? Koja su im omiljena jela? Na sva ova pitanja pokušaćemo da damo odgovor tako što ćemo “zaviriti” u njihovu kuhinju u beogradskoj rezidenciji. Slažete se? Pa ko će nam bolje otkriti tajne šta to jedu u Norveškoj, od njih samih, i to još diplomata, zar ne?

PAČEĆA PRSA U SOSU OD POMORANDŽE I ZVEZDASTOG ANISA

Potrebno namirnica:
– 800g bundeve,
– 4 kom. pačećih prsa sa kožom,
– 2 kašike semena anisa,
– 2 kašičice mlevenog kima,
– 2 kašičice krupno mlevenog bibera,
– 1 kašičica krupne morske soli,
– 250ml soka od pomorandže,
– 4 pomorandže,
– 180ml crvenog vina,
– 2 kašike sirćeta od Sherry-a,
– 12 kom. zvezdastog anisa i
– par sušenih čilija.

Način pripreme:

1. Bundevu uviti u alu-foliju i peći na 200 C dok ne omekša, oko 45 minuta. Ostaviti da se ohladi, odvojiti od kore i propasirati u blenderu.

2. Pačetinu zarezati po koži na svakih 1cm. Izmešati morsku so, anis, biber i kim. Utrljati u kožu i ostaviti u frižider da odstoji par sati.

3. Pomorandže oljuštiti i pažljivo odvojiti segmente.

4. Zagrejati tiganj sa debelim dnom na umerenoj vatri i pržiti pačetinu sa strane kože 5 minuta. Okrenuti i nastaviti sa prženjem 3 minuta. Izvaditi prsa iz tiganja i ukloniti višak masnoće.

5. Naliti sok od pomorandže, crveno vino, zvezdasti anis i sirće. Kada se tečnost smanji za polovinu začiniti solju pa dodati prsa, čili i segmente pomorandže. Krčkati 7 minuta.

6. Podgrejati pire od bundeve sa malo butera i začiniti po ukusu, solju i biberom.

Prijatno.

POSTAVI ODGOVOR

molimo unesite svoj komentar!
ovde unesite svoje ime

Najnovije

Wi-Fi slab u nekom delu kuće, ili ne radi uopšte? Koja su rešenja

Svakodnevni život i poslovni u sve većoj meri zavisi od pouzdane i stabilne internet veze, kao i od Wi-Fi signala. Evo nekoliko saveta šta...

Zanemareni izvori proteina koji čuvaju vaše zdravlje

Proteine možemo naći u ova tri zanemarena izvora, zato što više jedite kinou, čia semenke i puter od kikirikija. Puter od kikirikija birajte pažljivo. Čitajte...

Otvaraju granice za građane Srbije: Dovoljan negativan PCR test

Državljani Srbije od danas mogu da uđu na teritoriju Kipra ukoliko poseduju negativan PCR test, ne stariji od 72 sata Određene kategorije lica test mogu...

U Hongkongu otvoren prvi kanabis kafić

Jedan od gostiju ovog kafića Kilijan Huseji, koji radi u finansijama u Hongkongu, rekao je da ispijanje CBD kafe opušta Kanabis je nelegalan u Hongkongu,...

SUTRA U 18 NA SNAGU STUPA NOVA MERA Kon: Svako ko se vraća u Srbiju treba da se prijavi na ovaj način

U petak posle 18 časova Srbija će početi da sprovodi nadzor zbog korona virusa nad našim građanima koji se vraćaju iz Crne Gore, Hrvatske,...

Još članaka sličnih ovom