29 C
Belgrade
četvrtak, 2 jula, 2020

Pasulj čuva zdravlje

Zbog dobre kombinacije vlakana i folne kiseline pasulj je dobar “saveznik” u borbi protiv kardiovaskularnih i bolesti debelog creva. Posebno se preporučuje u ishrani dece i trudnica.

Od svih namirnica, pasulj je sigurno jedna od najzdravijih i najomiljenijih. Bogat proteinima, vitaminima i mineralima, idealna je hrana za decu i odrasle. Odličan je izvor gvožđa, mangana, bakra, vitamina B9 i B1, fosfora, magnezijuma i cinka, a u manjim količinama sadrži i kalcijum, kalijum, selen, vitamine E, B2, B5 i B6. Zbog teške svarljivosti, ne preporučuje se jedino osobama sa želudačnim i crevnim smetnjama. Da bi se smanjila pojava nadutosti i gasova, prilikom pripreme, treba dodati prirodne začine poput kima, peršuna, nane, belog luka, đumbira, lorbera ili karija.

Zbog dobre kombinacije vlakana i folne kiseline pasulj je dobar “saveznik” u borbi protiv kardiovaskularnih i bolesti debelog creva. Posebno se preporučuje u ishrani dece i trudnica. Povoljno deluje i na osobe koje pate od anemije, bolesti zuba, uva, bronhitisa, glavobolje, depresije, krvarenja iz nosa, pa čak i impotencije. Delotvoran je i kod nesanice, osteoporoze, prehlade i gripa, hemoroida, hroničnog umora i stresa.

Izvestan broj stručnjaka ističe da pasulj, zbog bogatstva antioksidanasa, pomaže i kod različitih oblika raka. Američki naučnici sa državnog univerziteta u Koloradu testirali su šest vrsta pasulja, uobičajenih na njihovom tržištu. Merenjem količine antioksidanasa, ustanovili su da crveni, šareni i tamnoplavi pasulj imaju i do deset puta veće količine ovog vrednog sastojka i drugih lekovitih materija u odnosu na beli i žuti pasulj. Da bi se postigao što bolji efekat, poželjno je da se konzumira sa žitaricama, jer takav obrok sadrži punu dozu esencijalnih aminokiselina potrebnih čoveku.

SourceNovosti

Najnovije vesti

Dinja štiti od raka, ublažava upale i pomaže pri mršavljenju

Dinja je dobar izvor dijetalnih vlakana, niacina, vitamina B6 i folne kiseline, a bogata je i vitaminima A i C, kao i kalijumom. Istraživanja su...

Nova pravila u avionima: Kofer više ne može u kabinu

Nakon globalne pandemije svet vazdušnih putovanja izgleda drugačije od onoga na šta smo navikli. U Italiji je od juče zabranjeno unošenje kabinskog kofera u avion,...

Hrvatska počela da vraća putnike iz Srbije i BiH

Putnici koji su iz Srbije i Bosne i Hercegovine tokom poslednja dva dana pokušali da uđu u Hrvatsku, a da pritom nisu imali valjani...

Do Grčke preko Severne Makedonije

Grčka od večeras otvara svoje granice za građane Srbije, koji će do svoje omiljene destinacije za odmor, moći i preko Severne Makedonije. Vlada u Skoplju...

Srodne vesti

Dinja štiti od raka, ublažava upale i pomaže pri mršavljenju

Dinja je dobar izvor dijetalnih vlakana, niacina, vitamina B6 i folne kiseline, a bogata je i vitaminima A i C, kao i kalijumom. Istraživanja su...

Nova pravila u avionima: Kofer više ne može u kabinu

Nakon globalne pandemije svet vazdušnih putovanja izgleda drugačije od onoga na šta smo navikli. U Italiji je od juče zabranjeno unošenje kabinskog kofera u avion,...

Hrvatska počela da vraća putnike iz Srbije i BiH

Putnici koji su iz Srbije i Bosne i Hercegovine tokom poslednja dva dana pokušali da uđu u Hrvatsku, a da pritom nisu imali valjani...

Do Grčke preko Severne Makedonije

Grčka od večeras otvara svoje granice za građane Srbije, koji će do svoje omiljene destinacije za odmor, moći i preko Severne Makedonije. Vlada u Skoplju...

POSTAVI ODGOVOR

molimo unesite svoj komentar!
ovde unesite svoje ime