Povrće

Morate pročitati

Putno osiguranje za Crnu Goru

Pred put u inostranstvo potrebno je pribaviti putno osiguranje, jer u koju god zemlju da pođete radi odmora ili...

Turistički aranžmani u inostranstvu ubuduće će se plaćati po zvaničnom srednjem kursu dinara

Prilikom isticanja cene i naplaćivanja turističkih aranžmana u inostranstvu ubuduće će se primenjivati zvanični srednji kurs dinara. To je propisano...

Nemačka usvojila novi Zakon o useljavanju koje će važiti i za radnike iz Srbije

Novi nemački zakon o useljavanju olakšaće zapošljavanje građana drugih država, čak i onih koji dolaze iz država koje nisu...
Marketing

Povrće je zajednički naziv za kultivirane biljke, odnosno njihove delove koji služe u ljudskoj ishrani.

Povrće je bogato ugljenim hidratima i belančevinama i kao takvo neizostavni deo prehrane. Za jelo se koriste razni delovi povrtnih biljaka: plod, cvet, lišće, koren, stabljika, lukovica, podanak i gomolj.

Upotrebljava se sveže ili konzervisano,odnosno priprema se za jelo na različite načine. Uobičajena je podela povrća na više grupa:lisnato(kupus, spanać, kelj,blitva…) korenasto (krompir, šargarepa, peršun, celer, repa, …) lukovičasto (sve vrste luka)cvetno (karfiol, brokula, artičoka, …) plodno povrće (paradajz, paprika, krastavac, tikva, patlidžan, mahuna, grašak…).

Povrće, zahvaljujući svom visokom sadržaju vitamina, minerala, celuloze, te niskom učešću masnoće, ima u ishrani neprocenjivu ulogu. Količina vitamina i minerala različita je od vrste do vrste, kao i podneblja u kojem povrće uspeva. Svoj ukus duguju sadržaju eteričnih ulja.

Navedene vrednosti su za količinu od 100g, UH- ugljeni hidrati

NAMIRNICA
Artičoka (mladi cvetovi)
KCal
17
PROT
1.7
UH
2.3
MASTI
0.2
Blitva
12
1.3
1.5
0.1
Bob (mladi sirovi)
52
4.1
7.7
0
Boranija zelena (mlada)
18
2.1
2.4
0.1
Boranija žuta (zrela)
28
2
5
0
Brokoli, sirov
34
2.82
6.64
0.37
Celer koren
23
1.9
3.8
0.1
Celer list
12
1
2
0
Cikla
36
2
7
0
Cikla (kuvana, konzervirana)
32
1.1
7
0.1
Pečurke sušene
147
11.8
15.6
4.6
Pasulj mlad (sirovi)
110
6.4
20.7
0.6
Grašak zeleni (smrznuti)
53
5.7
7.5
0.4
Grašak zeleni (u zrnu)
67
5.8
10.6
0.4
Ren
59
4.5
11
0
Karfiol (listovi i cvet)
13
1.9
1.5
0.1
Karfiol (samo cvet)
25
3.2
2.7
0.2
Kečap
63
1.5
13.7
0.01
Kelj (glavica)
26
3.3
3.3
0.1
Kelj lisnati
41
4
4
1
Kelj papučar (prokulica)
26
4
2.7
0.1
Komorač (samo list)
27
1.5
5
0
Krastavac (kiseli)
10
0.5
2
0.2
Krastavac (sveži)
14
0.7
1.8
0.5
Krompir mladi
71
0.9
17.6
0.2
Krompir slatki
120
1
29
0
Krompir zreli
87
2.1
20.8
0.1
Kukuruz slatki mladi na klipu
127
4.1
23.7
2.4
Kupus (glavica) – crveni
20
1.7
3.5
0.1
Kupus (glavica) zeleni – zimski
22
2.8
2.8
0
Kupus beli (glavica)
22
1.9
3.8
0.1
Kupus i repa kiseli
20
2
3
0.3
Luk (mladi)
35
0.9
8.5
0
Luk beli
136
6
28
0
Luk crni
24
0.9
5.2
0
Matovilac (repušac)
20
2
3
0
Šargarepa
36
1
8
0
Paprika kisela
15
0.8
1.7
0.6
Paprika zelena
16
0.5
3.1
0.3
Paprika žuta (mesnata)
22
0.2
5
0.3
Paradajz
14
0.9
2.8
0
Paradajz (koncentrat 10%)
39
1.7
7
0
Patlidžan
16
1.1
2.9
0.1
Peršun list
20
4
1
0
Radić crveni
12
1.2
1.7
0
Radić savinjski
16
0.7
3.2
0.3
Radić zeleni
24
1.8
3.2
0.5
Marketing
Marketing

POSTAVI ODGOVOR

molimo unesite svoj komentar!
ovde unesite svoje ime

Marketing

Vizni režim

Palau – vizni režim

Da li je potrebna viza državljanima Palau za ulaz u Srbiju: Obični pasoši: Nije potrebna viza Diplomatski i službeni pasoši: Nije...

Odgovori na neka od pitanja koje biste postavili Nemačkoj ambasadi

Dobijamo mnogo Emailova sa pitanjima vezana za Nemačku na koja niste mogli ili niste uspeli da pronađete odgovore. Pa da pokušamo da vam pomognemo...

USA vize dele se na dve osnovne kategorije

USA vize dele se na dve osnovne kategorije: 1. Useljenicke (Immigrant) vize, 2. Privremene (Non-immigrant) vize Useljenicke (Immigrant) vize omogucavaju trazenje USA drzavljanstva nakon sto se ispune...

Počeo sa radom počasni Konzulat u Volosu, Grčka

U hotelu Volos Palas u Volosu, svečano je obeležen početak rada Konzulata Republike Srbije na čelu sa počasnim konzulom Simeonom Comokosom. Otvaranju Počasnog konzulata prisustvovali...

Otvoren počasni konzulat Srbije u Antaliji

U prisustvu ministara spoljnih poslova Republike Srbije i Republike Turske, Ivice Dačića i Mevluta Čavušoglua, u Antaliji je otvoren konzulat Republike Srbije na čelu...
- Advertisement -

Više članaka kao ovaj

Marketing