12 C
Belgrade
nedelja, 27 septembra, 2020

Pritisak držite u normali dijetom

Namirnice sa kalcijumom i vitaminom C pomažu u kontroli hipertenzije (povišen krvni pritisak). Celer sadrži 3-n-butil-ftalid, supstancu koja daje aromu celeru i povoljno deluje na krvne sudove

Povišen krvni pritisak može da se kontroliše i održava u normalnim vrednostima pomoću terapije lekovima, međutim mnogobrojni su dokazi da promenom načina života, uvođenjem umerene telesne aktivnosti i vođenjem brige o ishrani dolazi do normalizovanja krvnog pritiska.

Postoje namirnice koje imaju farmakoterapijska svojstva i u sastavu sadrže supstance koje direktno snižavaju krvni pritisak. Jedna od najpoznatijih je celer.

Celer sadrži 3-n-butil-ftalid, supstancu koja daje aromu celeru, ali između ostalog i uspešno snižava krvni pritisak. Uvođenjem korena, stabljike i lista celera u svakodnevnu ishranu vrlo brzo ćete videti pozitivan efekat koji ova biljka ima na snižavanje i normalizovanje krvnog pritiska.

Celer sadrži i mineral natrijum, za koji se zna da kod nekih osoba podiže krvni pritisak. Međutim, iako celer u poređenju sa drugim povrćem sadrži natrijum, jedna stabljika prosečne veličine ima oko 35 mg natrijuma. To je vrlo mala količina natrijuma u celokupnoj dnevnoj ishrani, pa ne može da utiče na povećanje pritiska.

Poznato je i to da što više u organizam unosimo vitamin C, pritisak postaje niži. Zato se kod osoba sklonih obolevanju od hipertenzije preporučuje korišćenje svežeg voća i povrća. Od začina, poznat je efekat koji beli luk ima na smanjenje pritiska, pa se on preporučuje u svakodnevnoj ishrani hipertenzičara.

Uz to se preporučuje i uvođenje u ishranu masne ribe, bogate omega-3-masnim kiselinama. Valja jesti skuše, inćune, sardine i tunu, sveže ili konzervirane, od dva do tri puta nedeljno kako bi se krvni pritisak održavao u granicama normale.

Namirnice bogate kalcijumom, takođe, povoljno deluju na krvni pritisak, pa se mleko i mlečni proizvodi preporučuju u svakodnevnoj ishrani, kao i uzimanje namirnica bogatih kalijumom, poput paradajza i banana.

PRIMER JELOVNIKA

SVAKOG DANA

Doručak: Tri dana u nedelji za doručak pojedite voćnu salatu sa semenkama lana, sušenim urmama i suvim šljivama. Četiri dana u nedelji za doručak uzmite zobene pahuljice i kukuruzne pahuljice sa obranim mlekom.

PONEDELjAK

Ručak: bakalar s krompirom (150 g), zelena salata sa narendanim sirovim korenom celera (150 g), sok od pomorandže

Večera: ćuretina na žaru posuta peršunom i belim lukom (100 g), kuvana cikorija (70 g), salata od cvekle i šargarepe, čaj od koprive

UTORAK

Ručak: supa od piletine sa pirinčem (150 g), salata od cikorije sa narendanim korenom celera (150 g), integralno pecivo

Večera: varivo sa sočivom i šargarepom (100 g), tikvice na žaru (100 g), puding od čokolade (100 g), čaj od šipka

SREDA

Ručak: ćuretina na žaru (100 g), kuvane mahune s krompirom (150 g), jabuka, čaša soka od brusnice

Večera: tri belanceta pečena na teflonskom tiganju, zelena salata s narendanim korenom celera (100 g), ražani hleb (80 g), kriška ananasa

ČETVRTAK

Ručak: salata od rukole, breskve, jabuke uz kuvani kus-kus i proso (200 g), hleb sa lanenim semenkama (80 g), banana prelivena medom i mlevenim bademima

Večera: skuša na žaru posuta peršunom i belim lukom (150 g), bareni krompir (80 g), kuvana blitva (100 g), mešani hleb (80 g), kivi, čaj od mente

PETAK

Ručak: dinstani praziluk gratiniran mrvicama hleba i zapečen u rerni (150 g), zelena salata sa narendanim korenom celera (100 g), jagode

Večera: riba iz rerne (100 g), lisnato povrće na pari (blitva, kopriva) posuto peršunom i belim lukom (100 g), čaša soka od jabuke

SUBOTA

Ručak: supa od crnog luka (100 g), belo meso na žaru (100 g), salata od barene cvekle (70 g), jabuka

Večera: bukovače na grilu (150 g), salata od cikorije, kukuruzni hleb (80 g), čaj od lipe

NEDELjA

Ručak: pečeni brancin (100 g), pečeni krompir uz dodatak maslinovog ulja posut peršunom i lukom (80 g), mladi luk (100 g), kolač od jogurta

Večera: sveži kravlji sir (100 g), posna šunka od ćurećih prsa (50 g), štrudla od jabuka, obrano mleko s medom.

Budimo u kontaktu

Malo jedete, a gojite se? Evo u čemu je problem

Malo kalorija, malo masti i malo ugljenih najčešći su savet za "put u vitkost". I muškarci i žene često odluče da konzumiraju niskokaloričnu hranu...

DAŠ dijeta je opet najbolja

Ovaj režim preporučuje se osobama sa hipertenzijom. Jelovnik se zasniva pretežno na voću, povrću i integralnim žitaricama, dok se izbegavaju slatkiši, slatki napici i...

Dijeta sa medom: Režim ishrane koji topi kilograme, jača imunitet i poboljšava koncentraciju

U šolju tople vode nacedite malo limuna i dodajte jednu ili dve kašike meda. Tim napitkom započinjite i završavajte dan... Med, pored toga što jača...

Najnovije

Wi-Fi slab u nekom delu kuće, ili ne radi uopšte? Koja su rešenja

Svakodnevni život i poslovni u sve većoj meri zavisi od pouzdane i stabilne internet veze, kao i od Wi-Fi signala. Evo nekoliko saveta šta...

Zanemareni izvori proteina koji čuvaju vaše zdravlje

Proteine možemo naći u ova tri zanemarena izvora, zato što više jedite kinou, čia semenke i puter od kikirikija. Puter od kikirikija birajte pažljivo. Čitajte...

Otvaraju granice za građane Srbije: Dovoljan negativan PCR test

Državljani Srbije od danas mogu da uđu na teritoriju Kipra ukoliko poseduju negativan PCR test, ne stariji od 72 sata Određene kategorije lica test mogu...

U Hongkongu otvoren prvi kanabis kafić

Jedan od gostiju ovog kafića Kilijan Huseji, koji radi u finansijama u Hongkongu, rekao je da ispijanje CBD kafe opušta Kanabis je nelegalan u Hongkongu,...

SUTRA U 18 NA SNAGU STUPA NOVA MERA Kon: Svako ko se vraća u Srbiju treba da se prijavi na ovaj način

U petak posle 18 časova Srbija će početi da sprovodi nadzor zbog korona virusa nad našim građanima koji se vraćaju iz Crne Gore, Hrvatske,...