10.3 C
Belgrade
Naslovna Zdravlje Dijeta Pritisak držite u normali dijetom

Pritisak držite u normali dijetom

Namirnice sa kalcijumom i vitaminom C pomažu u kontroli hipertenzije (povišen krvni pritisak). Celer sadrži 3-n-butil-ftalid, supstancu koja daje aromu celeru i povoljno deluje na krvne sudove

Povišen krvni pritisak može da se kontroliše i održava u normalnim vrednostima pomoću terapije lekovima, međutim mnogobrojni su dokazi da promenom načina života, uvođenjem umerene telesne aktivnosti i vođenjem brige o ishrani dolazi do normalizovanja krvnog pritiska.

Postoje namirnice koje imaju farmakoterapijska svojstva i u sastavu sadrže supstance koje direktno snižavaju krvni pritisak. Jedna od najpoznatijih je celer.

Celer sadrži 3-n-butil-ftalid, supstancu koja daje aromu celeru, ali između ostalog i uspešno snižava krvni pritisak. Uvođenjem korena, stabljike i lista celera u svakodnevnu ishranu vrlo brzo ćete videti pozitivan efekat koji ova biljka ima na snižavanje i normalizovanje krvnog pritiska.

Celer sadrži i mineral natrijum, za koji se zna da kod nekih osoba podiže krvni pritisak. Međutim, iako celer u poređenju sa drugim povrćem sadrži natrijum, jedna stabljika prosečne veličine ima oko 35 mg natrijuma. To je vrlo mala količina natrijuma u celokupnoj dnevnoj ishrani, pa ne može da utiče na povećanje pritiska.

Poznato je i to da što više u organizam unosimo vitamin C, pritisak postaje niži. Zato se kod osoba sklonih obolevanju od hipertenzije preporučuje korišćenje svežeg voća i povrća. Od začina, poznat je efekat koji beli luk ima na smanjenje pritiska, pa se on preporučuje u svakodnevnoj ishrani hipertenzičara.

Uz to se preporučuje i uvođenje u ishranu masne ribe, bogate omega-3-masnim kiselinama. Valja jesti skuše, inćune, sardine i tunu, sveže ili konzervirane, od dva do tri puta nedeljno kako bi se krvni pritisak održavao u granicama normale.

Namirnice bogate kalcijumom, takođe, povoljno deluju na krvni pritisak, pa se mleko i mlečni proizvodi preporučuju u svakodnevnoj ishrani, kao i uzimanje namirnica bogatih kalijumom, poput paradajza i banana.

PRIMER JELOVNIKA

SVAKOG DANA

Doručak: Tri dana u nedelji za doručak pojedite voćnu salatu sa semenkama lana, sušenim urmama i suvim šljivama. Četiri dana u nedelji za doručak uzmite zobene pahuljice i kukuruzne pahuljice sa obranim mlekom.

PONEDELjAK

Ručak: bakalar s krompirom (150 g), zelena salata sa narendanim sirovim korenom celera (150 g), sok od pomorandže

Večera: ćuretina na žaru posuta peršunom i belim lukom (100 g), kuvana cikorija (70 g), salata od cvekle i šargarepe, čaj od koprive

UTORAK

Ručak: supa od piletine sa pirinčem (150 g), salata od cikorije sa narendanim korenom celera (150 g), integralno pecivo

Večera: varivo sa sočivom i šargarepom (100 g), tikvice na žaru (100 g), puding od čokolade (100 g), čaj od šipka

SREDA

Ručak: ćuretina na žaru (100 g), kuvane mahune s krompirom (150 g), jabuka, čaša soka od brusnice

Večera: tri belanceta pečena na teflonskom tiganju, zelena salata s narendanim korenom celera (100 g), ražani hleb (80 g), kriška ananasa

ČETVRTAK

Ručak: salata od rukole, breskve, jabuke uz kuvani kus-kus i proso (200 g), hleb sa lanenim semenkama (80 g), banana prelivena medom i mlevenim bademima

Večera: skuša na žaru posuta peršunom i belim lukom (150 g), bareni krompir (80 g), kuvana blitva (100 g), mešani hleb (80 g), kivi, čaj od mente

PETAK

Ručak: dinstani praziluk gratiniran mrvicama hleba i zapečen u rerni (150 g), zelena salata sa narendanim korenom celera (100 g), jagode

Večera: riba iz rerne (100 g), lisnato povrće na pari (blitva, kopriva) posuto peršunom i belim lukom (100 g), čaša soka od jabuke

SUBOTA

Ručak: supa od crnog luka (100 g), belo meso na žaru (100 g), salata od barene cvekle (70 g), jabuka

Večera: bukovače na grilu (150 g), salata od cikorije, kukuruzni hleb (80 g), čaj od lipe

NEDELjA

Ručak: pečeni brancin (100 g), pečeni krompir uz dodatak maslinovog ulja posut peršunom i lukom (80 g), mladi luk (100 g), kolač od jogurta

Večera: sveži kravlji sir (100 g), posna šunka od ćurećih prsa (50 g), štrudla od jabuka, obrano mleko s medom.

Budimo u kontaktu

5,985FansLike
2,458FollowersFollow
3,453SubscribersSubscribe

Morate pročitati

Vegetarijanstvo

Vegetarijanstvo (lat. vegetus = živ, krepak, čio; lat. vegetatio = biljke, rastinje) je način ishrane koja se satoji od namirnica biljnog porekla (širok spektar...

Kako smanjiti rizik od koronavirusa u automobilu

Ovih dana je opšta direktiva da ostanemo kod kuće, mnogi od nas su prinuđeni da svakodnevno koriste svoj automobil, bilo da idu na posao...

Srbi pri vrhu liste tražilaca državljanstva u Austriji i Hrvatskoj

Podaci Evropskog zavoda za statistiku EUROSTAT kažu da za državljanstvo neke od zemalja EU najčešće apliciraju Marokanci, Albanci i Turci sa oko 150.000 odobrenih...

Kako da izbegnete koronu u prodavnici: Mere koje vas štite od zaraze

Odlazak u nabavku jedna je od retkih stvari koje većina građana još uvek sprovodi za vreme pandemije novog virusa – kovid19. Takvu običnu radnju...

Srodne vesti

Nedostaju vam putovanja? Evo šta da uradite

Dugo planirana i iščekivana putovanja u ovom trenutku se otkazuju ili unedogled odlažu, zbog mnogo važnijeg cilja - spasavanja ljudskih života. I dok sedite kod...

Kako smanjiti rizik od koronavirusa u automobilu

Ovih dana je opšta direktiva da ostanemo kod kuće, mnogi od nas su prinuđeni da svakodnevno koriste svoj automobil, bilo da idu na posao...

Srbi pri vrhu liste tražilaca državljanstva u Austriji i Hrvatskoj

Podaci Evropskog zavoda za statistiku EUROSTAT kažu da za državljanstvo neke od zemalja EU najčešće apliciraju Marokanci, Albanci i Turci sa oko 150.000 odobrenih...

Kako da izbegnete koronu u prodavnici: Mere koje vas štite od zaraze

Odlazak u nabavku jedna je od retkih stvari koje većina građana još uvek sprovodi za vreme pandemije novog virusa – kovid19. Takvu običnu radnju...

Er Srbija i Viz er odredili termin za nastavak letova sa beogradskog aerodroma

Avio kompanije Er Srbija i Viz er odredile su 13. april kao okvirni datum kada bi mogli da se nastave letovi sa aerodroma "Nikola...