Voće

Morate pročitati

Putno osiguranje za Crnu Goru

Pred put u inostranstvo potrebno je pribaviti putno osiguranje, jer u koju god zemlju da pođete radi odmora ili...

Turistički aranžmani u inostranstvu ubuduće će se plaćati po zvaničnom srednjem kursu dinara

Prilikom isticanja cene i naplaćivanja turističkih aranžmana u inostranstvu ubuduće će se primenjivati zvanični srednji kurs dinara. To je propisano...

Nemačka usvojila novi Zakon o useljavanju koje će važiti i za radnike iz Srbije

Novi nemački zakon o useljavanju olakšaće zapošljavanje građana drugih država, čak i onih koji dolaze iz država koje nisu...
Marketing

Voće spada u posebnu grupu namirnica koje se, sa pojedinim izuzecima odlikuju:

Marketing

– malom energetskom vrednošću,
– velikim sadržajem vode,
– malom količinom proteina i masti,
– znatnim sadržajem ugljenih hidrata i celuloze,
– bogatstvom mineralnih sastojaka i vitamina,
– kao i sadržajem drugih hranjivih sastojaka kao što su enzimi,
– organske kiseline,
– antocijani,
– tanini i dr.

Zbog ovakvog sadržaja, pre svega, mineralnih sastojaka, vitamina, celuloze, enzima i drugih koji imaju prevashodno zaštitnu ulogu u organizmu, kao i sadržaju voćnih šećera koji predstavljaju vrlo pogodne izvore energije, voće i povrće ima veliki značaj za ljudsko zdravlje.

Značaj voća u ishrani

Osnovne zajedničke odlike voća su: relativno mala energetska vrednost, osim kod nekih vrsta, kao što su: banane, kesten, orah, lešnik, badem.

Isto vredi i za sušeno voće: suve šljive, suve smokve, suvo grožđe;visok sadržaj vode, s tim što se izuzimaju ljuskasto i sušeno voće;znatan sadržaj ugljenih hidrata, a naročito voćnih šećera glukoze i fruktoze;mali sadržaj proteina i masti, izuzimajući ljuskasto voće;bogatstvo mineralnim sastojcima i vitaminima;znatan sadržaj celuloze (biljna vlakna), organskih kiselina i drugih sastojaka (pektini, antocijani i drugi ).

Voće je bogat izvor vitamina, mada ih, u poređenju sa povrćem, voće sadrži manje. Od vitamina voće sadrži najviše vitamina C i karotina.

Njihova količina zavisi od vrste voća, sorte kao i niza drugih činilaca. Vitamin C nije podjednako raspoređen u celom plodu.

Najviše ga ima u ljusci i ispod nje. Drugi vitamin po važnosti i količini je karotin.
Najviše ga sadrže: kajsija, ananas, suva šljiva, breskva, lubenica itd.

U manjim količinama voće sadrži i druge vitamine: К, Е, vitamine B grupe.

Navedene vrednosti su za količinu od 100g, UH- ugljeni hidrati

Namirnica KCal Prot UH Masti
Ananas
46
0.5
11.6
0
Badem
565
16.9
4.3
53.5
Banane
92
0.5
23.5
1
Borovnice
56
0.6
14.3
0.6
Breskva
37
0.6
9.1
0
Breskva
28
0.6
6.7
0
Brusnice
15
0.4
3.5
0
Datulje sušene
248
2
63.9
0
Dinja
24
1
5.3
0
Dunja
25
0.3
6.3
0
Grejpfrut
28
0
7
0
Grožde belo
60
0.6
15.3
0
Grožde crno
54
0.5
13.5
0.1
Grožde suvo
246
1.1
64.4
0
Jabuka
46
0.3
11.9
0
Jagode
26
0.6
6.2
0
Kesten
170
2
36.6
2.7
Kikiriki prženi slani
570
24.3
8.6
49
Kikiriki sirovi neslani
570
24.3
8.6
49
Kivi
40
1
9
0
Kokosov orah
351
3.2
3.7
36
Kokosovo brašno bez šećera
659
6.7
24.3
64.6
Kokosovo brašno zašećereno
482
3.9
44
33
Kompot od ananasa
77
0.3
20.2
0
Kompot od breskvi
87
0.4
22.9
0
Kompot od krušaka
77
0.4
20
0
Kompot od šljiva
70
0.4
17
0
Kompot od trešanja ili višanja
78
0.4
19
0
Kruška
41
0.3
10.6
0
Kupine
29
1.3
6.4
0
Lešnik sirovi
380
7.6
6.8
36
Lešnik suvi
701
14
6
69
Limun
12
0
3
0
Lubenica
21
0.4
5.3
0
Maline
25
0.9
5.6
0
Mandarina
34
0.9
8
0
Mango
59
0.5
15.3
0
Narandža
35
0.8
8.5
0
Nektarina
50
0.9
12.4
0
Orah sirovi
529
10.6
5
51.5
Orah suvi
649
15.8
8.8
61.4
Ribizla bela
26
1.3
5.6
0
Ribizla crna
28
0.9
6.6
0
Ribizla crvena
21
1.1
4.4
0
Rogač mleveni
323
4.5
80.7
1.4
Sirup od borovnica
254
0
63.4
0
Sirup od jabuka
241
0
60.3
0
Marketing
Marketing
Marketing

Vizni režim

Palau – vizni režim

Da li je potrebna viza državljanima Palau za ulaz u Srbiju: Obični pasoši: Nije potrebna viza Diplomatski i službeni pasoši: Nije...

Odgovori na neka od pitanja koje biste postavili Nemačkoj ambasadi

Dobijamo mnogo Emailova sa pitanjima vezana za Nemačku na koja niste mogli ili niste uspeli da pronađete odgovore. Pa da pokušamo da vam pomognemo...

USA vize dele se na dve osnovne kategorije

USA vize dele se na dve osnovne kategorije: 1. Useljenicke (Immigrant) vize, 2. Privremene (Non-immigrant) vize Useljenicke (Immigrant) vize omogucavaju trazenje USA drzavljanstva nakon sto se ispune...

Počeo sa radom počasni Konzulat u Volosu, Grčka

U hotelu Volos Palas u Volosu, svečano je obeležen početak rada Konzulata Republike Srbije na čelu sa počasnim konzulom Simeonom Comokosom. Otvaranju Počasnog konzulata prisustvovali...

Otvoren počasni konzulat Srbije u Antaliji

U prisustvu ministara spoljnih poslova Republike Srbije i Republike Turske, Ivice Dačića i Mevluta Čavušoglua, u Antaliji je otvoren konzulat Republike Srbije na čelu...
- Advertisement -

Više članaka kao ovaj

Marketing